横跨美国的葡萄酒专栏

劳伦斯博士专栏:

这是我们心爱的专栏作家撰写的“跨美国啜饮”的集合,并尊敬的记者Doc Lawrence。

我父亲的盛宴
我的父亲仍然是我心目中的英雄。第二次世界大战中仍然憎恨战争的士兵。一个正直的人尽他所能给他的家庭一个美好的生活从来没有想过要任何回报。但是,我的父亲也喜欢美食,尤其是农场新鲜的东西,在我的青春期“无所不知”的时候,他经常建议我,家里种的西红柿可以延长我的寿命。现在,我祈祷他是对的。

敬酒母亲-法国巧克力丝派食谱
亲爱的离去的母亲留下了一个无价的回忆。她仍然是我所知道的最好的自学厨师 - 一个厨房魔术师,可以将普通的东西转变为天使的盛宴。所有妈妈都是特殊的,一切可能的一切都可以与他们开始。阿拉巴马州的艰难和柴力的教练传说,熊科比,始终用一个命令结束了他的每周电视节目:“叫你的妈妈!”他的意思是每一天。性格。她最喜欢的爱好是家人和朋友。她喜欢鲜花和巧克力。

4月意味着温暖的天气葡萄酒 - Hushpuppy Recipe
趋势显然影响了美国口味。一部电影宣称所有国内的顶峰中的高级红酒,并在Golly上,几乎on this on this在餐厅海岸订购。几年前,很少有爱好者似乎表达了对任何红酒,黑粉黑色或其他方面的偏好,通常是免费陈述那种白葡萄酒避免头痛,过敏等。包括南方的嘘小狗配方。

庆祝红色,白色和蓝色 - 黑莓酱食谱
葡萄酒,农场新鲜食品和友谊 - 七月四日庆祝活动的强大强大的组合。食谱黑莓烤肉酱已经包括了。

厨师约翰福尔斯-路易斯安那州美食与葡萄酒-纸包鳟鱼食谱
厨师约翰福克斯被尊敬的路易斯安那州的伟大美国厨师之一。他的八家烹饪书,特别是纪念碑卡津和克里奥尔烹饪百科全书,展开了烹饪的土着路易斯安那州的福音。PBS主干“Louisiana的味道”是愚蠢的熟练制作的国际电视系列。

厨师布兰登福恩的己岛食谱
配方由Brandon Frohne主厨,他是广受好评的Élan酒庄和度假村的第四代厨师和酿酒厂厨师。

朱莉娅伟大 - 电影和记忆
她的俏皮话可能和罗德尼·丹泽菲尔德的一样滑稽。她像梅·韦斯特一样被人引用,像杰奎琳·肯尼迪·奥纳西斯一样受人爱戴。朱莉娅·查尔德(Julia Child)永远都是美国人的一部分,她是一个加州女孩,把法国烹饪带进了美国厨房,并真正开始在电视上烹饪。

清淡的葡萄酒为温和的秋季食物-烤南瓜浓汤与薰衣草棉花糖食谱
受新西兰令人愉悦的秋季葡萄酒的启发,又因为秋天到了,我请佛罗里达州萨拉索塔(Sarasota)德里克休闲烹饪餐厅(Derek’s Culinary Casual)的老板德里克·巴恩斯(Derek Barnes)大厨提供一份10月份的食谱,与新西兰的白葡萄酒搭配。

甜蜜的葡萄酒为假期
在一年中的这个特殊时刻,让我们沿着少有人走过的葡萄酒之路漫步,品尝一些在节日中占有重要地位的经典葡萄酒。

尾随 - 全美传统 - 迷你Muffaletta食谱
汽车尾车是我们文化景观的一部分,它是一种露天的烹饪仪式,与体育密不可分,并与东海岸的体育场停车场和赛马场紧密相连。在曾经啤酒占主导地位的地方,葡萄酒也开始崭露头角,当知名厨师和葡萄酒爱好者以及一些纳斯卡(NASCAR)的传奇人物加入这个行列时,葡萄酒也就不足为奇了。

尾随 - 足球盛宴回归 - 虾和灰色食谱
曾经由汉堡,鸡翅和啤酒主导,尾随2011有一个全新的外观,体育精美装饰桌子,花朵,食品板材由大家庭厨师制作,以及葡萄酒。你几乎可以觉得思考它的胃口。

感恩节葡萄酒-玉米面包馅与新鲜无花果,羊肚菌,和鹅肝食谱
享受生活、友谊和爱情是非常美国式的。感恩节是全体美国人的返乡节,以美食、美酒、家人和朋友为中心。而且,餐桌上总是有空位给那些孤独的人。在感恩节,我们开门欢迎别人。

与美好的葡萄酒感恩节
今年快结束了,我们要让它变得时髦起来。很快,聚会就会变成以宴会为主的回家聚会。在一个多月的时间里,我们庆祝我们是谁,发现我们是非常特别的。快乐是普遍的情绪,仁慈地将问题和失望抛在脑后。

葡萄酒,烧烤和自由 - 全美伙伴关系 - 乔治亚伦布伦瑞克炖蔬菜配方
《独立宣言》(Declaration of Independence)的作者托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)是这个国家出产的最复杂、最迷人的人物之一,他把欧洲的名酒介绍到了这片新大陆。很难想象,在蒙蒂塞洛举行的庆祝活动中,才华横溢的主人杰斐逊先生会用来自他广受赞誉的蒙蒂塞洛酒窖的上等葡萄酒以外的任何东西来招待烧烤。

情人节葡萄酒-巧克力焦糖苦杏仁布迪诺配方
没有什么比旅行更致力于我的想象力,特别是葡萄酒是目的地的一部分。自年初以来,两次旅程刺激了晚餐桌的新葡萄酒,在情人节庆祝爱情。我相信2月份的整个月,第14次字面意思是震中,应该致力于尊重浪漫的爱情。

半壳的葡萄酒 - 牡蛎和葡萄酒的魔力 - 牡蛎fonseca食谱
牡蛎是为少数人准备的。虽然不是主流,但确实能激发激情。爱他们的人就像逃离他们的视线一样多。在早期的新奥尔良旅行中,生的、烤的、炖的或汤的牡蛎统治了整个地区,作为牡蛎仪式的一部分,葡萄酒向前迈进了一大步。

葡萄酒与托马斯杰斐逊
蒙蒂塞洛的酒窖提供了一窥一位开国元勋的日常生活和饮食习惯。托马斯·杰斐逊的酒窖和摆在那里的酒瓶向世人证明,这位了不起的人是风格和优雅的捍卫者,他把娱乐与农业、管理、建筑和法律放在一起。无论他住在哪里,用美酒吃饭都是一种礼节。


Doc Lawrence. Veteran记者Doc Lawrence的亚特兰大本地人享有印刷,在线,广播和电视的职业,这些电视包括在许多领域,主要是食品,葡萄酒和烈酒,旅行和艺术的专业知识。他的专栏是在区域和国家的许多出版物中携带的。文件发布商和编辑,文档广泛旅行,写作并拍摄读者潜在兴趣的Americana的Tidbits。

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